Värmande krydddryck med ingefära, citron, honung och kryddnejlika

En enkel, aromatisk dryck som värmer inifrån med frisk citron, len honung och kryddig ingefära. Perfekt för kyliga dagar, kvällsro eller som lindring vid förkylning.

Ingredienser 1 portion:

• 2,5 dl vatten

• 1–2 cm färsk ingefära, tunt skivad

• 4 hela kryddnejlikor

• 1/2 citron, skivad eller pressad

• 1–2 tsk honung (efter smak)

Instruktioner:

1. Koka upp vattnet i en liten kastrull.

2. Tillsätt ingefära och kryddnejlika. Sjud på låg värme i 10 minuter.

3. Ta av från värmen och tillsätt citron.

4. Sila vid behov och rör ner honung precis före servering.

5. Servera varm.

Serveringsförslag: Tillsätt en tunn skiva apelsin eller en nypa kanel för extra värma.

Energifördelning per portion (uppskattning):

• Energi: ca 45 kcal

• Protein: 0 g

• Kolhydrater: ca 12 g

• Fett: 0 g