< Back

Ugnsbakad omelett med broccoli och getost

Frukost

25 min

Energi: 330 kcal
Protein: 23 g
Fett: 26 g
Kolhydrater: 4 g

• 2 ägg (begränsa till totalt 3–4 st/vecka)

• 0,5 dl mjölk

• 0,5 dl finhackad broccoli

• 30 g getost

• 1 tsk olivolja

• En nypa salt (använd måttligt)

1. Sätt ugnen på 180°C.

2. Vispa ägg och mjölk i en skål.

3. Blanda ner broccoli och smulad getost.

4. Smörj en liten form med olivolja.

5. Häll i smeten och grädda 15–20 minuter tills fast konsistens.