< Back

Mandel- och honungsbakelser

Dessert

30 min

Energi: 290 kcal
Protein: 7 g
Fett: 19 g
Kolhydrater: 22 g

• 2 dl mandelmjöl

• 1 dl dinkelmjöl (bör begränsas)

• 1 dl honung

• 2 ägg (bör begränsas)

• 75 g smör (bör begränsas)

• 1 tsk vaniljpulver

1. Sätt ugnen på 175°C.

2. Smält smöret och låt svalna något.

3. Vispa ägg och honung.

4. Blanda ner mjöl och vanilj.

5. Rör ner smöret och blanda till jämn smet.

6. Fördela i muffinsformar (ca 1,5 dl).

7. Grädda 15–20 minuter tills gyllene.