Ugnsbakad röding med citron och dill

25 min

Energi: 580 kcal
Protein: 36 g
Fett: 48 g
Kolhydrater: 3 g

• 170 g röding

• 1,5 msk olivolja

• 1 msk citronsaft

• Dill

• Salt

1. Sätt ugnen på 200°C.

2. Lägg rödingen i ugnsform.

3. Ringla över olivolja och citron.

4. Salta lätt.

5. Baka i 15 minuter tills innertemperaturen är 52–54°C.

6. Strö över dill före servering.

bottom of page