Spenatomelett med persilja

10 min

Energi: 230 kcal
Protein: 16 g
Kolhydrater: 3 g
Fett: 17 g

• 2 ägg (neutralt – 3–4 st/vecka)

• 1 dl färsk spenat

• 1 msk hackad persilja

• 1 tsk olivolja

• Salt

1. Vispa äggen lätt.

2. Hetta upp olivolja i stekpanna.

3. Fräs spenaten snabbt.

4. Häll över äggen.

5. Låt steka tills omeletten stelnat.

6. Strö över persilja och servera.

bottom of page