< Back

Lammgryta med zucchini

55 min

Energi: 560 kcal
Protein: 38 g
Fett: 44 g
Kolhydrater: 6 g

• 150 g lammkött

• 1,5 msk olivolja

• 1 dl zucchini (neutral – variera)

• 1/2 gul lök

• 1 dl buljong

• Timjan

1. Skär lamm i 2–3 cm bitar.

2. Bryn i olivolja i 5–6 minuter.

3. Hacka lök och fräs 2 minuter.

4. Häll i buljong och låt sjuda på låg värme i 45 minuter.

5. Skär zucchini i bitar och tillsätt sista 5 minuterna.