< Back

Kycklingwok med grönsaker

15 min

Energi: 470 kcal
Protein: 38 g
Fett: 32 g
Kolhydrater: 10 g

• 150 g kyckling

• 1,5 msk olivolja

• 1/2 dl broccoli

• 1/2 dl morot (neutral – variera)

• 1/2 dl zucchini (neutral – variera)

• Vitlök

• Ingefära

• 1 msk citron

1. Skär kycklingen i 1 cm strimlor.

2. Skär morot i tunna stavar och zucchini i halvmånar.

3. Hetta upp wok tills mycket varm.

4. Stek kycklingen 4–5 minuter tills 72°C.

5. Tillsätt vitlök och ingefära, fräs 30 sekunder.

6. Woka grönsaker 3–4 minuter.

7. Pressa citron över före servering.