< Back

Kryddrostade kikärtor

30 min

Energi: 190 kcal
Protein: 7 g
Fett: 7 g
Kolhydrater: 24 g

• 1 dl kokta kikärtor (baljväxt – max 1–2 gånger/vecka)

• 1 tsk olivolja

• 1/2 tsk gurkmeja

• En liten nypa cayenne

• En nypa havssalt

1. Sätt ugnen på 200°C.

2. Skölj kikärtorna och torka dem mycket noggrant med hushållspapper.

3. Lägg dem i en skål och blanda med olivolja och kryddor.

4. Sprid ut dem på en plåt i ett jämnt lager.

5. Rosta i 20–25 minuter tills krispiga.

6. Rör om halvvägs.

7. Låt svalna helt innan servering.