< Back

Köttfärssås med zucchininudlar

30 min

Energi: 390 kcal
Protein: 34 g
Fett: 21 g
Kolhydrater: 18 g

• 120 g nötfärs

• 1 msk olivolja

• 1/2 gul lök

• 1 vitlöksklyfta

• 1 dl krossade tomater

• Oregano

• Basilika

• 1 stor zucchini (neutral – variera basgrönsak över veckan)

• Salt och peppar

1. Bryn färsen i olivolja på medelhög värme tills genomstekt.

2. Tillsätt finhackad lök och vitlök, fräs 2–3 minuter.

3. Häll i tomater och kryddor.

4. Låt sjuda utan lock i 15–20 minuter tills såsen reducerats.

5. Strimla zucchini med spiralizer.

6. Värm snabbt i torr panna 1–2 minuter.

7. Servera såsen över.