< Back

Köttfärs med ägg och grönsaker

9 min

Energi: 410 kcal
Protein: 43 g
Kolhydrater: 5 g
Fett: 26 g

• 150 g nötfärs

• 1 ägg (neutralt – rekommenderas 3–4 st/vecka)

• 1/4 hackad lök

• 1/2 dl zucchini

• 1 tsk olivolja

• Salt och kryddor

1. Hetta upp olivolja i en stekpanna.

2. Stek köttfärsen tills genomstekt.

3. Tillsätt lök och zucchini och fräs 3–4 minuter.

4. Knäck i ägget och rör om 1–2 minuter.

5. Servera direkt.