< Back

Frysta blåbärsbollar

35 min

Energi: 210 kcal
Protein: 5 g
Fett: 15 g
Kolhydrater: 18 g

• 1 dl blåbär

• 1 msk mandelmjöl

• 1 msk hackade valnötter (energitäta – begränsa vid viktminskning)

• 1 tsk linfröolja

• Ev. kokos att rulla i.

1. Mosa blåbären lätt i en skål.

2. Tillsätt mandelmjöl och hackade valnötter.

3. Häll i linfröolja och blanda tills massan blir formbar.

4. Forma små bollar med händerna. Rulla i kokos om du önskar.

5. Lägg dem på en tallrik och frys i 20–30 minuter.

6. Servera kalla.