< Back

Choklad- och valnötsbrownies

28 min

Energi: 390 kcal
Protein: 8 g
Fett: 32 g
Kolhydrater: 18 g

• 4 ägg (begränsa till ca 4–5 ägg/vecka totalt)

• 2 dl mandelmjöl (energität)

• 4 msk kakao

• 150 g kokosolja (energität)

• 1 dl honung (begränsa vid viktkontroll)

• 1 dl hackade valnötter (energitäta – begränsa vid viktkontroll)

• 1 tsk vaniljpulver

1. Sätt ugnen på 175°C och klä en form (ca 20 x 20 cm) med bakplåtspapper.

2. Vispa äggen.

3. Tillsätt honung och smält kokosolja.

4. Blanda ner torra ingredienser.

5. Rör ner valnötter.

6. Häll i formen.

7. Baka 15–18 minuter.

8. Låt svalna före servering.