< Back

Bovete- och hirsgröt

25 min

Energi: 330 kcal
Protein: 9 g
Kolhydrater: 50 g
Fett: 11 g

• 1/2 dl bovetegryn (neutral spannmål – bör hållas till måttlig mängd)

• 1/2 dl hirsgryn (neutral spannmål – bör hållas till måttlig mängd)

• 2 dl vatten

• En nypa salt

• 1 dl blåbär

• 1 msk valnötter

1. Koka upp vatten och salt.

2. Tillsätt bovete och hirs.

3. Sänk värmen och låt sjuda under lock 15–20 minuter.

4. Rör om då och då.

5. Häll upp i skål och toppa med blåbär och valnötter.