Ugnsbakad rödbeta med getost och valnöt

Lunch/Middag

40 min

Energi: 340 kcal
Protein: 10 g
Fett: 26 g
Kolhydrater: 18 g

• 2 dl tärnad rödbeta

• 1 msk olivolja

• 40 g getost

• 1 msk hackad valnöt (max 2–3 gånger/vecka)

• Timjan

• Salt (använd måttligt)

1. Sätt ugnen på 200°C.

2. Blanda rödbetor med olivolja och timjan.

3. Rosta 25–30 minuter.

4. Toppa med getost och valnötter.

bottom of page