Tofuröra med broccoli och spenat

Frukost

10 min

Energi: ca 340 kcal
Protein: 26 g
Kolhydrater: 12 g
Fett: 23 g

• 150 g fast tofu

• 1 msk olivolja

• 1/2 dl hackad lök

• 1 dl finhackad broccoli

• 1 dl färsk spenat

• Gurkmeja och svartpeppar

1. Pressa och smula tofun.

2. Fräs lök och broccoli i olivolja.

3. Tillsätt tofu och kryddor.

4. Rör ner spenat och stek tills mjuk.

bottom of page