< Back

Tofu scramble med broccoli och lök

Frukost

12 min

Energi: ca 240 kcal
Protein: ca 19 g
Kolhydrater: ca 6 g
Fett: ca 16 g

• 150 g tofu

• 1/2 dl broccoli

• 1/4 dl gul lök (neutral)

• 1 tsk olivolja

• 1/2 tsk gurkmeja (neutral)

• 1 tsk oregano

• En nypa havssalt (neutral)

1. Hetta upp olivolja i en stekpanna.

2. Fräs lök och broccoli i 2–3 minuter.

3. Tillsätt smulad tofu.

4. Krydda med gurkmeja, oregano och havssalt.

5. Stek ytterligare 5–7 minuter.

6. Servera varm.