Omelett med spenat och lök

Frukost

10 min

Energi: ca 220 kcal
Protein: ca 16 g
Kolhydrater: ca 3 g
Fett: ca 17 g

• 2 ägg (neutral – 3–5 ggr/vecka)

• 1 dl färsk spenat

• 2 msk gul lök (neutral)

• 1 tsk olivolja

• En nypa havssalt (neutral)

1. Vispa äggen lätt i en skål.

2. Hetta upp olivolja i en stekpanna.

3. Fräs lök och spenat tills de mjuknar.

4. Häll över äggblandningen.

5. Stek tills omeletten stelnat.

6. Servera varm.

bottom of page