< Back

Linsgryta med tomat och vitlök

Lunch/Middag

35 min

Energi: ca 320 kcal
Protein: ca 18 g
Kolhydrater: ca 52 g
Fett: ca 6 g

• 1 dl gröna linser

• 1/2 dl tomat, tärnad

• 1/2 dl gul lök

• 1 vitlöksklyfta

• 2 dl vatten

• 1 tsk olivolja

• Oregano

• Havssalt

1. Skölj linserna.

2. Hetta upp olivolja och fräs löken i 2 minuter.

3. Tillsätt vitlöken och fräs i 30 sekunder.

4. Lägg i linser, tomat och vatten.

5. Krydda med oregano och havssalt.

6. Koka upp och sänk värmen.

7. Låt sjuda i 20–25 minuter tills linserna är mjuka.

8. Servera varm.