Lax i ugn med rödkålssallad

Lunch/Middag

25 min

Energi: ca 420 kcal
Protein: ca 35 g
Kolhydrater: ca 6 g
Fett: ca 28 g

• 150 g lax

• 1 dl rödkål, strimlad

• 1 tsk olivolja

• Citron

• Persilja

• Havssalt

1. Sätt ugnen på 175°C.

2. Lägg laxen i en ugnsform och salta lätt.

3. Baka i ugnen i 12–15 minuter.

4. Blanda rödkål med olivolja och citron.

5. Tillsätt persilja.

6. Lägg upp laxen med rödkålssalladen.

7. Servera.

bottom of page