< Back

Gröt på bovete och blåbär

Frukost

20 min

Energi: ca 360 kcal
Protein: 11 g
Kolhydrater: 52 g
Fett: 13 g

• 1 dl bovetegryn

• 2 dl vatten

• 1 nypa salt

• 1 dl blåbär

• 1 msk valnötter

• 1 tsk olivolja

1. Koka upp vatten och salt i en kastrull.

2. Tillsätt bovetegrynen och rör om.

3. Sänk värmen och låt sjuda under lock i 15 minuter.

4. Rör om då och då för att undvika att det bränner fast.

5. När gröten är klar, rör ner olivolja.

6. Häll upp i skål och toppa med blåbär och valnötter.