Blåbärspaj med hirsbotten

Dessert

30 min

Energi: 310 kcal
Protein: 6 g
Fett: 15 g
Kolhydrater: 38 g

• 2 dl kokt hirs

• 75 g smör (använd med måtta under veckan)

• 2 msk honung (använd sparsamt)

• 4 dl blåbär

• 1 dl mandelmjöl (max 2–3 gånger/vecka)

1. Sätt ugnen på 180°C.

2. Använd en pajform 22 cm.

3. Blanda hirs, smör och honung och tryck ut i botten.

4. Fördela blåbär ovanpå.

5. Strö över mandelmjöl.

6. Grädda 20 minuter.

bottom of page