< Back

Ångad torsk med rödbetor och persilja

Lunch/Middag

20 min

Energi: ca 320 kcal
Protein: ca 45 g
Kolhydrater: ca 10 g
Fett: ca 10 g

• 200 g torskfilé

• 1 dl rödbetor, tärnade (kokta)

• 1 tsk olivolja

• Persilja

• Havssalt (neutral)

• Citron

1. Ånga torsken i 8–10 minuter tills den är vit och fast.

2. Värm de kokta rödbetorna i kastrull eller mikro.

3. Lägg rödbetorna på en tallrik.

4. Ringla över olivolja och strö över persilja.

5. Lägg torsken bredvid.

6. Pressa citron över fisken.

7. Strö över havssalt.

8. Servera direkt.