< Back

Äggröra med spenat och getost

Frukost

10 min

Energi: ca 260 kcal
Protein: ca 19 g
Kolhydrater: ca 3 g
Fett: ca 20 g

• 2 ägg (neutral – 3–5 ggr/vecka)

• 1 dl färsk spenat

• 1 msk getost (neutral – mejeri 3–4 ggr/vecka)

• 1 tsk olivolja

1. Vispa äggen lätt i en skål.

2. Hetta upp olivolja i en stekpanna.

3. Tillsätt spenat och låt den mjukna.

4. Häll över äggen.

5. Rör försiktigt tills äggröran blir krämig.

6. Toppa med getost.

7. Servera varm.